Análisis de negocio apícola para Deliber S.A.

Abstract

En los últimos años debido a situaciones del mercado los productos derivados de la colmena han demostrado ser una atractiva fuente de ingresos. Por esto en el presente informe la mirada se dirige hacia las unidades apícolas analizando su situación actual, proyecciones en el tiempo y opciones de comercialización. Este informe tiene por objetivo evaluar la factibilidad técnica y económica de ofrecer productos provenientes de la colmena para el mercado nacional y extranjero. Se comenzó con un análisis del mercado a nivel mundial y nacional para luego determinar la participación de Deliber S.A en él. Posteriormente se realiza un análisis estratégico que establece planes concretos para formalizar y/o potenciar la visión del negocio para luego evaluar económicamente las alternativas propuestas. Además en el estudio de mercado se definen los productos que la empresa tiene capacidad de producir en la actualidad y se proponen nichos atractivos de explorar en el futuro. Así también se establecen los canales de comercialización y se definen los clientes para cada producto. En la última parte se constata que el proyecto apícola que comienza con 3.000 colmenas y en 5 años alcanza las 5.000 colmenas tiene un VAN de 107.000.000 pesos y TIR de 38% en el período analizado. Y en el caso de construir una planta envasadora se aumenta el VAN a 146.000.000 pesos con la misma TIR. Luego se establece que el negocio apícola es una adecuada alternativa de inversión que entrega retornos superiores al 25% con la estructura que tiene la empresa en la actualidad y bajo las condiciones analizadas. Para concluir se propone un mix de productos, canales de comercialización e implementación de una planta envasadora con la que se puede incrementar la tasa de retorno hasta en un 10% bajo las mismas condiciones de mercado utilizadas en el primer análisis.