Interrelación entre el estado nutricional, la calidad del desayuno, las horas de sueño, la actividad física y el rendimiento escolar en niños de 5º y 6º año básico de la escuela Santa Fe, de la comuna de San Miguel, en Santiago de Chile

Abstract

El estudio busca verificar la correlación entre el rendimiento escolar, por un lado y variables como el estado nutricional, la calidad del desayuno, las horas de sueño y la actividad física en una población de 52 escolares de 5º y 6º básico de una escuela de San Miguel, Región Metropolitana, Chile. El estudio se realizó mediante un diseño no experimental, y tuvo un carácter cuantitativo, transversal, descriptivo y correlacional. Resultados: El 51.9% de la población presenta malnutrición por exceso. La población se caracteriza por malos hábitos de sueño, durmiendo menos horas de las recomendadas e iniciando el sueño tardíamente en la noche. Solo un 15, 4% de la población consume un desayuno completo. Un 38.5% de la población se declara sedentaria y el rendimiento escolar mayoritariamente se clasifica como “suficiente”. Se constata que el rendimiento escolar no está asociado con el estado nutricional, pero se descubre evidencia de que existe una correlación positiva entre el rendimiento en matemáticas y el dormir más y a horas más tempranas. También hay indicios para pensar que el rendimiento en la asignatura de lenguaje mejora cuando no hay sedentarismo.